Gesund, lecker und vielseitig – direkt vom Hof
Bio aus dem Allgäu
Speiseknollen und Pflanzgut von Oktober bis April – direkt vom Acker. Ideal für Küche, Garten, und als Futter!
Einzigartig & besonders
Deutschlands größtes Sortiment an Topinambur-Produkten – gesund, vielseitig und nur bei uns erhältlich.
Natürlich wertvoll
Ballaststoffreich, inulinreich, nährstoffreich – natürlich gut für Verdauung und Blutzuckerhaushalt
auch für Tiere
Reich an Nährstoffen – ideal für Verdauung und Tiergesundheit und als Wildacker für Jagd und Forst.
Seit fast 20 Jahren bauen wir auf unserem Bio-Hof im Allgäu Topinambur an– mit Handarbeit, Erfahrung und echter Leidenschaft für diese besondere Pflanze. Was uns antreibt: Gute, gesunde Lebensmittel erzeugen – für dich und uns, im Einklang mit der Natur, und für eine lebenswerte Zukunft.
Topinambur ist eine alte Kulturpflanze, die heute wiederentdeckt wird. Der Topinambur schmeckt nussig und leicht süßlich – und überzeugt durch seinen hohen Inulingehalt, einem natürlichen Ballaststoff, der die Darmflora unterstützt und den Blutzucker stabilisiert. Eine vielseitige, regionale Alternative zur Kartoffel.
Von der frischen Knolle bis zur Spezialität: Bei uns findest du Topinambur in all seinen Facetten.
Wir wirtschaften im Einklang mit der Natur. Mit jedem Einkauf unterstützt du unsere kleine Bio-Landwirtschaft, Blühstreifen und Insektenvielfalt, regionale Kreisläufe und eine lebendige Kulturlandschaft im Allgäu.
Wir sind Mitglied im Netzwerk „Blühende Landschaften“.
Du bist unsicher, welches Produkt zu dir passt? Wir helfen dir gerne weiter – telefonisch oder per E-Mail.
Sehr schnelle Lieferung und super verpackte Ware. Die 5 Topinambur fühlen sich schon wohl in unseren großen Hochbeeten ( 130 cm x 60 cm ) und das Buch ist sehr interessant und hilfreich. Die ebenfalls gekaufte Gemüsebürste kam bereits zum…
Ich habe topinambur pflanzen bestellt. Ich muss sagen, es war eine tolle sehr umweltfreundliche Verpackung , habe ich noch nie so gesehen. Alle Pflanzen kamen unbeschadet an und waren offensichtlich vorsichtig und liebevoll in Stroh verpackt. Es waren sogar stöckchen…
Als Diabetikerin bin ich immer auf der Suche nach einem natürlichen Süßungsmittel, das auch wirklich gut schmeckt. Dieser Topinambursirup von der Topinambur Manufaktur hat mich vollkommen überzeugt! Der Geschmack ist super und die Qualität stimmt einfach. Besonders toll finde ich,…
Wir haben in unserem Mietgarten ein Problem mit dem Japanischen Staudenknöterich und in Erfahrung gebracht, dass Topinambur eine der wenigen Kultur- und Nutzpflanzen ist, die diesem schlimmen Kraut die Stirn bieten können. Um mich näher über Topinambur zu informieren bin…
Super schneller Versand, die Pflänzchen sehr gut und innovativ grün im Stroh verpackt gewesen. Wir werden im Winter definitiv häufiger Topinambur kaufen 🙂 liebe Grüße aus Rügen
